Cuántas Calorías Tiene una Tortilla de Patatas (Por Porción y Casera)
Descubre cuántas calorías tiene una tortilla de patatas según la porción, si es casera o de bar, y cómo cambian sus macros.
Calorías de una Tortilla de Patatas por Ración
La tortilla de patatas puede ser bastante ligera o bastante calórica según la cantidad de aceite, patata y tamaño de la porción. Por eso no existe una única cifra válida para todos los casos.
| Porción | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Pincho pequeño | 80-100g | 160-220 kcal |
| Porción mediana | 120-150g | 240-330 kcal |
| Ración generosa | 180-220g | 360-480 kcal |
| Tortilla individual pequeña | 250g | 500-650 kcal |
Macros Aproximados
Una porción mediana de tortilla de patatas suele aportar aproximadamente:
- Proteínas: 10-14g
- Carbohidratos: 18-28g
- Grasas: 14-24g
La proteína viene sobre todo del huevo. Los carbohidratos, de la patata. Y la mayor variación suele venir de la grasa, especialmente por el aceite.
Si no quieres calcularlo a mano
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Qué Cambia las Calorías
- La cantidad de aceite: es el factor que más mueve la cifra
- La proporción huevo/patata: más huevo suele subir proteína
- El tamaño de la ración: un pincho no es una ración completa
- Si lleva cebolla o no: la diferencia existe, pero suele ser pequeña frente al aceite
Tortilla Casera vs de Bar
Una tortilla casera bien medida puede quedarse bastante razonable. La de bar suele tener más variabilidad porque no sabes cuánto aceite se ha usado ni el tamaño real de la ración.
En algunos bares una porción puede rondar las 250 kcal y en otros acercarse a 450 kcal sin que a simple vista parezca tan distinta.
Cómo Registrarla en una App
Si la haces en casa, puedes estimarla por ingredientes. Si la comes fuera, lo mejor es registrar por porción aproximada y ajustar según contexto. Para eso es útil tener una referencia visual rápida en lugar de inventar números desde cero.